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函館短期大学からのお知らせ

函短特製弁当 第二弾を函館市内のコープさっぽろ各店で発売中! 2/11(日)まで

2018年2月9日(金)

 昨年に引き続き、食物栄養学科の学生が考案したお弁当が「コープさっぽろ」から販売されました。
 今回、函館市内の12店舗で販売されるお弁当は「函短特製!!カラフル ミートローフ弁当」となります。

 店舗での発売日となる2月8日(木)には、「コープさっぽろ湯の川店」にてお弁当の試食会を実施しました。

 5月上旬ごろから開始したお弁当販売の企画もようやく発売の日を迎えることとなりました。これまで打ち合わせを重ねてきた食物栄養学科2年次生10名にとっては、卒業を前に、自分たちで考案したお弁当が発売されることに喜びも一入の様子でした。

 学生たちは売り場での試食会実施の他にも、店内アナウンスを利用したお弁当の売り込みや、お弁当を購入いただいた方とも交流することができ、楽しく充実した試食会となったようでした。

 「函短特製!!カラフル ミートローフ弁当」は2月8日(木)から2月11日(日)の4日間限定の販売となります。
 昨年のお弁当に続き、今年も学生たちが試行錯誤を重ねて美味しいお弁当に仕上がりましたので、一人でも多くの方に学生考案のお弁当を手に取っていただければと思います。

                                             (文責 鈴木)

文部科学省の平成29年度各種支援事業の選定状況

2018年2月8日(木)

・「平成29年度私立大学等改革総合支援事業」のタイプ1(教育の質的転換), タイプ2(地域社会貢献)およびタイプ5(プラットフォーム形成による大学改革)で選定
・「平成29年度私立大学等経営強化集中支援事業」タイプB(経営改善)で選定

詳細はこちらのpdfをご覧ください。

国立病院機構函館病院での看護研究発表会へ参加しました

2018年2月8日(木)

 国立病院機構函館病院(北海道函館市川原町18番16号)での看護研究発表会において、2月1日(木)午後3時30分より、函館短期大学食物栄養学科2年生の6名が参加し、日ごろの学習成果を発表する貴重な機会をいただきました。
 1つ目は、「アレルギーと食事のかかわり」と題し、食物アレルギーについて、特定原材料と代替食品の利用や、アナフィラキシーショックの注意点について発表しました。
 2つ目は、「貧血と食事の関係」と題し、日ごろの食事で鉄欠乏性貧血を予防するための工夫について発表しました。
 3つ目は、「乳酸菌シロタ株継続摂取による効果と改善」と題し、国立病院機構函館病院の看護師のみなさま24名と本学学生18名の計42名を対象に、11~12月の2か月間、乳酸菌飲料を継続摂取した調査結果を発表しました。排便回数や便の状態が改善された(約40%)、体重コントロールが良好になった(約30%)など、乳酸菌飲料が整腸作用に効果があることがわかりました。
 今回の看護研究発表会に参加させていただき、改めてNST(Nutrition Support Team)における連携の大切さや栄養士の役割を学ぶ貴重な機会をいただきました。
 国立病院機構函館病院のみなさま、お忙しい中ありがとうございました。 (文責 伊木)

食物栄養学科 学生考案弁当販売のお知らせ

2018年1月26日(金)

 昨年に引き続き、食物栄養学科の学生が考案したお弁当が「コープさっぽろ」から販売されることになりました。
 今回、函館市内の全12店舗で販売されるお弁当は「函短特製!!カラフル ミートローフ弁当」となります。

  販売期間 : 2018年2月8日(木)~2月11日(日)
  場   所 : 函館市内のコープさっぽろ 全12店舗 
  値   段 : 498円(税別)
  販売予定数:4日間 計300パック

 発売日となる2月8日(木)11:00~13:00には、「コープさっぽろ湯の川店」にて弁当考案学生によるお弁当の試食販売会を実施いたします。

 学生たちが試行錯誤を重ねて美味しいお弁当に仕上がりましたので、お近くの店舗にお立ち寄りの際は、是非、学生考案のお弁当を手に取っていただければと思います。

海外研修旅行2017の実施

2017年12月26日(火)

今年度から渡航先をシンガポールに変更し、平成29年12月18日~22日の5日間、食物栄養学科学生15名、引率教員1名(合計16名)が海外研修旅行に参加しました。研修内容は、シンガポール料理として有名なチキンライス等のクッキング体験、市内観光(ガーデンバイザベイ、ニューウォータービジターセンター、シンガポール国立博物館、サルタンモスク、ナイトサファリ等)及びグループごとの自主研修でした。経済発展がめざましいシンガポールの現状を肌で感じ、天然資源の確保などシンガポールが直面している問題について日本と比較して考え、過去の出来事を日本国外から俯瞰(ふかん)することができた、非常に有意義な旅行となりました。大半の参加学生は、初めての海外体験でしたが、柔軟な対応力を身に付けて、格段に成長したことを実感していました。                                        (文責 澤辺)

AO(アドミッション・オフィス)入学の面談受付中

2017年12月25日(月)

函館短期大学の食物栄養学科と保育学科では現在、平成30年4月に入学するAO(アドミッション・オフィス)入学の面談を実施しています。原則として2回の面談を行い、多面的・総合的な評価を行って入学許可者を選考します。面談は平成30年3月12日(月)まで実施します。
詳細はこちら

函館短期大学子育て研究所からのお知らせ

2017年12月25日(月)

平成29年度函館短期大学 専門職研修講座について

平成29年度の専門職研修講座は、11月5日(日)、12月17日(日)、1月13日(土)の3回を企画しました。特にこれまで参加された方々より要望があった、「気になる子の支援」、「音楽表現遊び」、そして、外部からはアタッチメントでは日本の権威者である東京大学大学院教授 遠藤利彦先生をお呼びしています。今年度も沢山の希望者をお待ちしています。
詳細は「平成29年度 専門職研修講座」をご覧ください。

函館短期大学管楽器アンサンブル部 ウィンターコンサートのご案内

2017年12月11日(月)

小編成ならではのアンサンブル、そして今年集結した部員でしか表現することのできない音楽を皆様にお届けいたします。
心を込めて演奏いたしますので、ご家族やお友達とともにぜひお越しください。

 開催日 : 2017年12月21日(木)19時~(開場18:30)

 会 場 : 函館市公民館(函館市青柳町12-17)

 入場料 : 無料

平成29年度 函館短期大学 大人のための食育講座「いつもの食事を新たな視点でチェック!」

2017年10月8日(日)

 平成29年度 函館短期大学 大人のための食育講座「いつもの食事を新たな視点でチェック!」(開催日時:9月30日13時15分~15時30分、共催:日本フードスペシャリスト協会)を地域の方々を対象に本学で開催しました。
 第1部は、味覚と味覚感度に関する講義と実験を行い、自身の味覚感度を体験しました。その後、実験内容とフードスペシャリスト資格に関するクイズが、学生ボランティアから出され、楽しく復習しました。
 第2部では、いつもの食事に、たんぱく質と食物繊維を加える必要性について、食材と調理法を交えた外部講師による楽しい講話を聴きました。いつまでも健康に過ごすために、いつもの食事を見直す機会となりました。

キャンパス見学会 in 函短祭

2017年9月29日(金)

10月8日(日)に開催する大学祭「函短祭」で、本学への入学を検討されている方を対象としたキャンパス見学会を実施致します。
函短祭開催時間内(10:00 ~ 15:00)でご希望の時間に相談や見学をすることが出来ます。今まで部活や学校行事等と重なってキャンパス見学会に参加できなかった方や新たに聞きたいことが出来た方などの参加をお待ちしております。

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