函館短期大学からのお知らせ

　食物栄養学科では、「第4回ホームカミングデー2019」（日時：令和元年8月25日（日）10：30～12：30）を開催いたします。今年の講座は、ハーバリウムです。
多くの卒業生の方々のご参加を、教職員一同お待ち申し上げます。
詳しくは、こちらをご覧ください。
参加される方は、電話またはメールにて次の情報をお知らせください。
①　氏名
②　卒業年度
③　連絡先（携帯電話番号や自宅電話番号など）
④　勤務先
いただいた情報は、ホームカミングデーのみに利用します。

申し込み先：函館短期大学　（担当：八幡・遠藤）
電話番号：0138-57-1800
E-mail：shokuOBOG@hakodate-jc.ac.jp

　６月１６日（日）に食物栄養学科＋保育学科 ２学科合同のキャンパス見学会を開催します。

　キャンパス見学会では、みなさんに函短の２つの学科のことをよく知っていただくために、体験授業や学内見学を行います。 函短ってどんな学校なの？ 先生や学生は？ どんな施設があるの？みなさんの疑問・質問に丁寧にお答えします。 尚、昼食には、本学食物栄養学科の学生による手作りの料理、軽食をご用意しております。
　お友達もお誘いのうえ、ぜひご参加ください。

■２学科合同キャンパス見学会
日時：６月１６日（日）
　　　１１：３０～１４：２５（受付１１：００～１１：３０）

　当日は、ＪＲ函館駅から本学まで無料送迎バスをご用意しています。
　また、往路または復路のいずれかに本学の学生住宅（時任会館・女子学生会館）を見学できる無料バスもご選択いただけます。
　尚、乗車場所・発車時刻は次のとおりです。
　JR函館駅正面玄関付近にスタッフがおります。発車時刻の５分前までにお集まりください。

[往路(行き)]
　■学生住宅見学コース　函館駅発9:50～時任会館・女子学生会館経由～短大着11:20
　■直通コース　　　　　　函館駅発11:00～短大着11:20

[復路(帰り)]
　■学生住宅見学コース　短大発14:30～時任会館・女子学生会館経由～函館駅着16:00
　■直通コース　　　　　　短大発14:30～函館駅着15:00

　ご参加の方は、電話か こちらのページ から事前にお申し込みください。当日の参加も大歓迎ですが、交通費支給の場合は事前に申し込みが必要です。

＜お申込み・お問い合わせ先＞
函館短期大学キャンパス見学会お申込みフォーム

入試広報課フリーダイヤル
０１２０－５７－１８２０

　函短生がみなさんをお待ちしています ♪

本学では管理栄養士を目指す方のための国家試験受験講習会を開催いたします。
カリキュラムに基づいた各科目の重点指導に加え、マークシート方式の全国統一模擬試験を講習会前後に取り入れます。ご自宅での勉強が捗らない、もう一度勉強しなおしたい方、本学食物栄養学科の卒業生はもちろん、管理栄養士を目指す栄養士の方も受講いただけます。
多数の受講をお待ちしております。

◆受講対象者
　　管理栄養士国家試験受験希望者 定員40 名
　　※講座の受講者が少人数（5名未満）である場合は、開講しないことがあります。
　　あらかじめご了承ください。
◆期間
　　令和元年8月24日（土） ～ 令和元年10月26日（土）
　　・全国統一模擬試験2回
（8月24日（土）、10月26日（土））
今年度より自宅受験での実施といたしました。
　　・講義15回（8月下旬～10月下旬 18：30～21：30）

◆会場
　　函館短期大学 〒042-0955 函館市高丘町52 番１号
　　TEL 0138-57-1800 FAX 0138-59-5549

　詳細は、「要項・申込書」および「日程表」をご覧ください。

　・令和元年度　管理栄養士国家試験講習会　要項・申込書
　・令和元年度　管理栄養士国家試験講習会　日程表

茶道部 第20回 「学校茶道交流会」に参加しました
（令和元年6月9日　花びしホテル）

　茶道部は、第20回「学校茶道交流会」に参加しました。この会は、函館地域の高校や大学の茶道部など、学校同士の交流を通じて茶道のおもてなしの心を学ぶ茶会です。
　「茶の湯について」の講話では、平安時代に最澄が茶の実を持ち帰ったことから始まる日本における「お茶」の歴史や、「和敬清寂」の心を学びました。お茶席では、宗徧流の皆様による呈茶と、教育大学函館校茶道部、大野農業高校、中部高校、清尚学院高校茶道部の生徒さんの呈茶でもてなしていただきました。昨年度は、本学で交流会が開催されたため、我が茶道部部長が正客を務めました。緊張のあまり、お作法が飛んでしまう場面もありましたが、亭主、半東さんのアドバイスで無事に務めることができました。
　茶道部での活動は、函館地域の高校茶道部の生徒さんと接する良い機会であり、今後も茶道を通して地域活性化に貢献できればと思います。本学茶道部は、これからも精進してお稽古に励みます。

2019年5月25日（土）学友会主催のスポーツ大会が開催されました。
競技内容は、借り人競走・二人三脚リレー・綱引きの他、SL交流プログラムも催され、1、2年生がコミュニケーションを取りながら教員と共に楽しむ場面もありました。今年の優勝は食物1年A,B組となりましたが、どの学生も日々の忙しさを忘れ、クラスが一致団結できた大盛況の行事となりました。

食物栄養学科では、食品製造会社および市内ホテルのご協力のもと実施したインターンシップの報告会が、3月28日に栄養士を目指す本学の在学生を対象に行われました。また４月４日には、本学科の新入学生を対象とした同報告会が開催されました。

食品製造会社の実習では、幼稚園給食に関する講義や弁当・総菜等の製造部門における製造業務等の体験を行いました。

市内ホテルの実習では、ビュッフェで提供する料理の調理補助や盛り付けなどを行いました。さらに、実習最終日にはメニュー開発の体験として、考案した料理を実際に製作し、料理発表会で実食しました。

発表者からは「衛生管理など徹底している現場で実習を行ない、将来、栄養士として働くうえで非常に参考になった」、「より良い商品を開発するためのノウハウを学ぶことができて貴重な機会となった」などの意見が出され、充実した実習期間を過ごせたことがうかがわれました。
　今回の報告会では、実際の現場で行われている食材の衛生管理方法や安全で安心な商品づくりのための留意点等について説明があり、聴講した多くの学生にとっても大変有意義な時間となりました。

本学学生に貴重な学びの機会をご提供くださいました企業皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責：鈴木）

　食物栄養学科では新・高校2・3年生を対象とした春のキャンパス見学会（平成31年3月23日（土）13：30～15：30）を行いました。
　今回のキャンパス見学会では、春の季節が待ち遠しい函館の地において「行事と和文化を学ぼう」と題し、季節の行事文化を学び、体験授業としてさくら餅を作り、試食しました。

　今回は関東風さくら餅と関西風さくら餅の2種類を製作。それぞれのレシピに従い、みんなで協力し合い、楽しく作りました。

　試食・歓談の時間では、自身で作った2種類のさくら餅の味と食感を楽しみました。また、軽食として本学の教員と学生が作った粽（ちまき）も加わり有意義な歓談の時間を過ごしました。
参加者からは、「とても美味しかった、また作ってみたい」等の意見も沢山いただきました。
　
　遠方からもご参加いただき、誠に有難うございました。
　次回は6月16日(日)　11：30～14：30より第1回合同キャンパス見学会が開催されます。魅力的な体験授業をご用意し参加をお待ちしております。
　初夏を迎える歴史とロマンの町函館において、多くの皆様にお会いできることを教職員一同、心より楽しみにしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責：鈴木）
～2019年　キャンパス見学会のご案内～

●第1回合同キャンパス見学会
6月16日(日)　11：30～14：30
●学科別キャンパス見学会
7月28日(日)　13：30～15：00
●第2回合同キャンパス見学会
8月24日(土)　11：30～14：25
●第3回合同キャンパス見学会
9月29日(日)　11：30～14：25

2019年度 前期 函館短期大学 履修証明プログラムの受講者を募集します。
 詳細は、以下のPDFをご覧ください。（出願締切4月4日）

・募集要項

・履修証明プログラム授業時間割（前期）

・履修証明プログラム受講志願書

・履修証明プログラム受講志願者履歴書

※平成31年４月１日以降に開始する履修証明プログラムより、総時間数の要件が「120時間以上」から「60時間以上」に短縮されます。
 

本学茶道部は、平成31年2月28日に函館共働宿泊所救護部（函館市新湊町）で開催された「模擬店」で、お点前を披露しました。

1年生2名、2年生4名が参加。少ない人数での参加でしたが、呈茶（ていちゃ）を通して入居者や、来賓、スタッフの方々と会話をする機会があり、充実した時間を過ごすことができました。2年生にとっては、卒業前の最後のお茶会となり2年間の集大成となりました。
函館共働宿泊所救護部、入居者の皆様に感謝いたします。

　平成31年2月23日(土)、24日(日)に、「はこだてFOODフェスタ2019」が函館アリーナで開催され、食物栄養学科の１、２年生５名が参加しました。
　会場内には、函館の食の特色を表現するテーマブースや、函館・道南の食材を使用した飲食ブースなど函館の食の魅力が大集結し、楽しいグルメイベントで盛り上がりました。
　23日(土)には、限定販売ブースで「函短親子弁当」を５０食限定販売しました。売れ行きはとても好調で、開始から２０分で完売しました。

　「函短親子弁当」に入っている食材をキャラクター化した物語を作り、ステージ上でＰＲしました。

　24日(日)には、「お弁当のおかずコンテスト～おべんコン～」に参加し、お弁当のおかずの栄養や彩り、お箸のマナーなどについてクイズを行い、大勢の子供たちと楽しく交流することができました。

　２日間に渡り、学生たちは販売の難しさや地域の方々と交流することによって一回り成長することができました。
　「函短親子弁当」をご購入いただいた皆様、クイズにご参加くださいました皆様、ありがとうございました。