本学では、北海道農政事務所函館地域拠点による特別講義を実施しました。「函館短期大学生と考える『みどりの食料システム戦略』」をテーマに、我が国の食料・農林水産業を取り巻く課題や、「みどりの食料システム戦略」の概要についてご講義いただきました。
食物栄養学科2年次の選択科目「フードスペシャリスト論」（受講学生17名）では、食を取り巻く環境や流通、健康に関する課題について学びました。


北海道農政事務所函館地域拠点
https://www.maff.go.jp/hokkaido/hakodate/photorepo/torikumi/20260624_hakodatetannki.html