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函館短期大学からのお知らせ

はこだてFOODフェスタ2019に参加しました

2019年2月26日(火)

 平成31年2月23日(土)、24日(日)に、「はこだてFOODフェスタ2019」が函館アリーナで開催され、食物栄養学科の1、2年生5名が参加しました。
 会場内には、函館の食の特色を表現するテーマブースや、函館・道南の食材を使用した飲食ブースなど函館の食の魅力が大集結し、楽しいグルメイベントで盛り上がりました。
 23日(土)には、限定販売ブースで「函短親子弁当」を50食限定販売しました。売れ行きはとても好調で、開始から20分で完売しました。

 「函短親子弁当」に入っている食材をキャラクター化した物語を作り、ステージ上でPRしました。

 24日(日)には、「お弁当のおかずコンテスト~おべんコン~」に参加し、お弁当のおかずの栄養や彩り、お箸のマナーなどについてクイズを行い、大勢の子供たちと楽しく交流することができました。

 2日間に渡り、学生たちは販売の難しさや地域の方々と交流することによって一回り成長することができました。
 「函短親子弁当」をご購入いただいた皆様、クイズにご参加くださいました皆様、ありがとうございました。